环球上清（北京）科技有限公司生产的红外测油仪采用红外分光光度测量,对样品进行三波数光谱扫描，显示样品光谱及吸收峰的波数位置，能迅速、准确地测出水体中油份浓度的全部含量。

红外测油仪适用于地表水、地下水、海水、生活用水和工业废水等各种水体及土壤中石油类(矿物油)、动植物油及总油含量的监测，同时也是烟气(饮食行业油烟)含油量监测国家标准推荐的仪器。此外,还可用于有机试剂纯度检测及含各种不同C-H键有机物总量和分量的测量。

 采样:油类物质要单独采样,不允许在试验室内再分样。采样时，应连同表层水一起采集,并在样品瓶上作一标记， 用以确定样品体积。当只测定水中乳化状态和溶解性油类物质时,应避开漂浮在水体表面的油膜层,在水下20~ 1250px处取样。当需要报告一段时间内油类物质的平均浓度时， 应在规定的时间间隔分别采样而后分别测定。

样品保存:样品如不能再24h内测定,采样后应加盐酸酸化至pH小于2,并在2 ~ 5°C下冷藏保存。

萃取:将500mL的水样全部倒入分液漏斗中，加入50ml四氯乙 烯,充分振荡2min,并经常开启活塞排气。静置分层后，将下层四氯乙烯(或四氯化碳)放至100ml烧杯中,加入适量无水硫酸钠除水。对于含油量较少的水样，水样可取1000ml 或更多,四氯乙烯取25mL。

测定:

1、在环球上清（北京）科技有限公司专用的红外测油仪软件中输入所用水样和四氯乙烯(或四氯化碳)的体积，软件自动计算萃取比

2、样品测定  将四氯乙烯(或四氯化碳)倒入 参比比色皿，点击"扫描空白”，待测量完成,将萃取液倒入样品比色皿，点击"扫描样品”，得到样品浓度值(总油)。如果还需要进一步测量矿物油含量,倒掉此溶液，清洗比色皿后倒入经硅酸镁吸附后的滤出液，点击“扫描样品”，得到矿物油的含量。总油减去矿物油含为动植物油的含量。